奉化市的工伤鉴定应该向 宁波市劳动能力鉴定委员会申请。具体地址为：宁波市人力资源和社会保障行政服务中心二楼服务大厅39-40号窗口（宁波市海曙区解放南路257号劳动保障大厦内）。
建议您在前往鉴定之前，先电话咨询确认所需材料和流程，以确保鉴定过程顺利。
