工程劳务涉及的工种非常广泛，以下是一些主要的工种分类及其详细内容：
砌筑工：负责砖石结构的砌筑工作。
抹灰工：从事墙面、地面等部位的抹灰装饰作业。
装饰装修工：进行室内装修与装饰施工，包括吊顶、墙面处理、地面铺装等工作。
石工：负责石材加工及安装工作。
建筑保温安装工：负责建筑外墙、屋面等部位的保温材料安装。
贴工：专门从事瓷砖、石材等材料的镶贴工作。
建筑架子工（普通脚手架）：搭建和拆除建筑物施工时使用的临时支撑架。
钢筋工：负责钢筋配料、制作、绑扎及焊接等工作。
电焊工（焊工）：从事金属构件的焊接工作。
钢筋加工配送工：对钢筋原材料进行下料、弯曲、切断等预处理。
预埋工：在混凝土浇筑前进行预埋件的定位和固定。
木工：负责木模板工程、木门窗安装等。
泥水工：负责混凝土、混合砂浆、水泥砂浆的配置与制作。
砖瓦工：负责砖砌体、屋顶瓦片等。
涂料工：负责粉刷墙面、油漆面等。
防水工：负责防水材料的施工和检查。
架子工：负责搭建和拆除脚手架。
水电工：负责水电暖安装工程。
测量工：负责工程测量工作。
机修工：负责机械设备的维修。
维修电工：负责电气设备的维修。
餐饮服务员、客房服务员、家政服务员等（服务业）。
电焊工、电工、钳工、车工等（制造业）。
制粉工、制油工、砖瓦生产工等（农业行业）。
配料工、炼胶工、成型工等（橡胶加工行业）。
施工员、质量员、材料员、机械员、劳务员、资料员、标准员、安全员。
这些工种涵盖了建筑工程的各个方面，从施工到服务，再到制造业和农业等行业。每个工种都有其特定的技术要求和职责，确保工程项目的顺利进行和高质量完成。
