泥瓦工，也称为瓦工或泥水工，是指 从事砌砖、盖瓦、桥梁、铁路、公路等建设工作的建筑工人。他们的工作内容主要包括建筑物内外装修和基础建设工程中的泥土砌筑、墙体抹灰、石材铺贴等工作。根据工程设计图纸和相关要求，泥瓦工进行基础填充、土方平整、建筑物砌筑、屋面建设、地面铺设、墙面和地面涂装等一系列施工工作，确保建筑物的结构稳定、外观美观，以及使房屋内外环境充满舒适感。
泥瓦工需要掌握一定的材料知识、工具使用技巧和相关安全规范，具备较强的动手能力和耐力。此外，他们还需要了解并遵守相关的建筑法规和标准，确保施工质量和安全。
