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肯德基上班注意什么

100次浏览     发布时间:2025-01-11 11:35:47    

在肯德基上班,以下是一些需要注意的事项:

安全

注意个人安全,尤其是厨房区域,因为存在高温、热油和烫手的托盘等。

在总配区,要特别小心处理时间卡和提醒管理组或PC,特别是在他们被上级鉴定时。

工作态度

保持不怕吃苦、认真踏实的工作态度。

面带微笑,因为这是一个服务行业。

虚心接受师傅或同事的建议,即使他们可能会欺负新员工。

操作规范

培训时要记住所有需要背记的内容,因为这些在厨房里都会全部用上。

熟悉肯德基的点单系统和产品简称,以便快速准确地报餐。

注意多喝水,尤其是在点单岗位。

卫生与清洁

保持工作区域的清洁,包括桌面、地面、垃圾箱等。

随时清洁脏的地方,并确保清洁工具干净整洁。

注意食品储存和处理,确保食品的新鲜和安全。

团队协作

积极协助管理组完成调拨、盘货、看时间卡等工作,与管理组建立良好关系,尤其是排班经理。

在空闲时,可以做一些额外的清洁工作,如擦拭设备或整理工作台。

时间管理

肯德基的工作时间可能会比较灵活,需要适应不同的工作时段和加班情况。

合理安排个人时间,确保在高峰时段能够及时到岗。

顾客服务

始终保持良好的顾客服务态度,确保顾客用餐体验满意。

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