“酒店知客”一词具有多种含义，但主要指的是 接待员或迎宾。以下是详细解释：
知客本是佛家用语，用于指接待宾客的僧人。
在现代，知客一词通常用于酒店、餐厅等场合，指的是负责接待顾客、安排座位、提供咨询等服务的工作人员。
在酒店中，知客可能负责在前台或酒店门口接待客人，回答客人的询问，引导客人到达目的地，并提供酒店设施和服务信息。
在餐厅，知客可能负责安排客人的座位，确保客人得到周到的服务，并在客人离店时提供必要的帮助。
知客一词也用于其他场合，如宴席、婚丧喜庆等，指帮助主人家招待宾客的人。
在一些特定的行业，如医疗、行政等，知客可能指接待员或公关，负责接待访客并提供相关服务。
综上所述，酒店知客主要是负责接待顾客、安排座位、提供咨询等服务的工作人员，确保客人能够顺利地获得服务并感受到热情周到的态度。
