长沙晚报掌上长沙7月21日讯（通讯员 罗蓓蓓 黎汉章）随着健康生活理念的日益普及，科学减脂与营养均衡的结合受到了越来越多的人青睐，营养减脂餐作为兼顾营养与效果的饮食方式，正逐渐成为大众的新选择。近日，浏阳市葛家镇政府民生事务办、葛家镇民政社工站联合葛家卫生院开展了一场别开生面的“减油不减香，控盐不控鲜”主题健康宣传社区活动。
活动现场热闹非凡，准备了各式各样的丰富蔬菜、应季水果、优质蛋白及各类谷物。工作人员不仅结合食材特性，生动地讲解不同食物的营养价值及搭配原则，还手把手示范科学配比方法，教大家如何做出既低油少盐又不失风味的减脂餐。过程中，还穿插了有趣的互动环节，如“猜猜看，哪种食物最营养”等小游戏，让居民们在轻松愉快的氛围中学习健康知识。
同时，活动还穿插了健康知识科普，详细讲解合理膳食对预防慢性病的作用，耐心解答关于吃得健康会不会无味道等疑问。参与的居民们听得津津有味，纷纷表示收获满满，不仅学到了实用的减脂餐制作方法，还加深了对健康饮食理念的理解。
此次活动通过实操教学与知识讲解相结合的方式，再加上生动的互动环节，极大地助力了居民树立科学饮食观，直观掌握了营养搭配技巧。大家纷纷表示，这样的活动让他们在实现健康目标的同时，也能享受到美味的食物，真正让健康饮食理念融入了日常生活。
