乡村违法建筑的管理和处置主要涉及以下部门：
根据《中华人民共和国城乡规划法》和《土地管理法》等相关法律法规，乡镇人民政府是农村违建查处的基层行政单位，负责发现和查处本辖区内的违法建设行为。
对于拥有合法宅基地但没有取得建设规划许可证的违法建筑，乡镇人民政府负责查处并组织强制拆除。
自然资源部门负责查处违法占用农用地进行建设的行为。具体措施包括限期拆除违法建筑、恢复土地原状，以及对符合土地利用总体规划的违法建筑进行没收并可并处罚款。
农业农村部门负责查处农村村民违法占用农村宅基地建住宅的行为。处理方式包括责令退还非法占用的土地和限期拆除违法建筑。
城乡规划主管部门负责对农村地区的建设规划进行管理和监督，对于违反规划的建设行为，有权责令停止建设、限期改正或拆除。
在查处农村违建过程中，如果涉及到治安管理问题，公安机关也会介入调查和处理。
建议
乡镇人民政府作为最基层的行政单位，应承担起查处和拆除乡村违法建筑的主要责任，确保法律法规得到有效执行。
自然资源部门和 农业农村部门应分别负责农用地和宅基地的违法建筑查处工作，确保土地资源合法利用。
城乡规划主管部门和 公安机关应配合乡镇人民政府，在查处违法建筑过程中提供必要的支持和协助。
通过各部门的协同工作，可以有效遏制乡村违法建筑的建设，维护农村地区的规划秩序和土地资源。
