餐馆主要需要缴纳的税种包括：
一般纳税人税率为6%。
小规模纳税人增值税综合征收率为3%。
城建税：根据增值税税额的一定比例缴纳，通常为7%。
教育费附加：根据增值税税额的一定比例缴纳，通常为3%。
地方教育费附加：根据增值税税额的一定比例缴纳，通常为2%。
基本税率为25%。
小型微利企业可以减按20%的税率征收。
如果餐馆属于企业性质，需要为员工代扣代缴个人所得税。
如果属于个体工商户，需要按照经营所得缴纳个人所得税。
购销合同按购销金额的万分之三贴花。
资源税：如果餐饮企业使用了自来水、天然气等资源，需要缴纳相应的资源税。
房产税：按自有房产原值的70%*1.2%缴纳。
车船税：按车辆缴纳，具体税额根据各地规定不一。
城镇土地使用税：按实际占用的土地面积缴纳。
建议餐馆在经营过程中，详细了解和遵守相关税收法规，合理规划税务，以降低税收成本并确保合规经营。
