要回建档费的方法如下：
合同当事人可以首先尝试相互协商解决纠纷，这是最佳的方式。
如果协商无果，合同当事人可以要求有关机构进行调解。
如果双方不愿调解，可以向仲裁机构申请仲裁。
合同当事人可以将合同纠纷起诉到法院。
如果建档费被骗，可以第一时间向公安机关报案或拨打110报警。保留好案件相关的材料和聊天记录等证据，配合警察调查。如果对方的行为存在诈骗性质，警察会将其带回派出所接受调查，并可能对其进行治安处罚，同时协助追回被骗钱财。
如果涉及黑中介等违法行为，可以向劳动保障监察机构举报投诉。如果有证据，可以直接报案处理。
建议
及时报案：发现被骗后，应尽快报警并保留相关证据，以便警方能够及时介入调查。
收集证据：整理和保存好所有与案件相关的聊天记录、交易记录、银行转账凭证等，以便在需要时提供给警方或法院。
法律咨询：在采取任何行动之前，建议咨询专业律师，获取更详细的法律建议和指导。
