当老人被骗时，可以采取以下措施进行处理：
老人被骗后，首先应该保留好相关证据，如交易记录、书面报案材料、证人证言等，并立即拨打110电话或到案发地的公安机关报警。警方会根据提供的证据和情况进行调查，符合立案标准的会立案侦查。
老人如果因购买高价商品或服务而受骗，可以由子女陪同向当地的消费者权益保护协会投诉，请求其介入调查和调解。
老人还可以向工商行政管理部门、物价部门、食品药品监督部门等地投诉，要求相关部门对涉嫌欺诈的商家进行调查和处理。
如果老人因受骗遭受了经济损失，可以向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明商家的欺诈行为和自己的损失。
如果诈骗行为构成犯罪，如数额较大或有其他严重情节，公安机关会立案侦查，并依法追究刑事责任。根据《刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物数额较大或有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
对于明知产品存在缺陷仍然生产、销售，造成他人死亡或者健康严重损害的行为，被侵权人有权请求相应的惩罚性赔偿。
综上所述，老人被骗后应尽快报警，并可以向多个部门投诉和提起民事诉讼，以维护自己的合法权益。同时，如果诈骗行为构成犯罪，还应依法追究刑事责任。
