日本入管局在审核申请者条件时主要关注以下几个方面：
申请者需在国内完成至少12年正规教育，即高中及其同等学历。
学习能力通过成绩来评判，要求成绩优异。
申请者的工作经验，特别是与申请职位相关的经验。
特定职位可能需要特定的技能或资格证书，例如厨师等级执照。
证明有足够的经济能力支持在日本的生活和学费，通常需要提供银行存款证明。
日本方面招聘申请者的公司或料理店的合法性、经济实力、支付工资和社会保险情况等。
公司是否有违规记录，以及之前招聘的中国员工是否有合法居留和缴纳税金等记录。
申请者过往的遵纪守法记录，包括是否按时返回中国等。
赴日学习目的必须明确，特别是对于已经毕业多年后来日本留学的人。
留学生日语能力必须达标，具体要求依据申请的学历层次而定。
留学经费支付证明必须明细，提供存款和取款的明细账以及存折复印件和收入证明。
对日本非优良校（非适正校）进行严查，确认学校招生和选拔制度的正确性。
学校必须杜绝留学生从事违法活动。
入管局通过这些审核措施确保申请者符合日本的移民法规，并且有正当的理由和足够的准备在日本居留和工作。
