偷窃500元的处罚主要依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，属于违反治安管理行为，应予以行政处罚。具体处罚如下：
盗窃500元不构成数额较大，可以处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
如果属于多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，即使盗窃金额只有500元，也要以盗窃罪论处，并可能面临更严厉的刑事处罚。
因此，盗窃500元一般不会被认定为犯了盗窃罪，而会受到行政处罚，包括拘留和罚款。如果盗窃行为有其他严重情节，可能会构成刑事犯罪，并面临刑事责任。
建议：
遵守法律法规，避免实施任何形式的盗窃行为。
如果发现他人盗窃，应及时向公安机关报案，协助警方打击犯罪行为。
