人参和红枣，两者搭配，刚好可以驱除身体里的寒气，达到增强体质的作用。
美味的人参红枣汽锅鸡
以下是所需食材，
主料： 土鸡，人参，红枣 。
辅料： 香菇，草果，姜片，葱（可选项）
烹饪步骤：
1.先将食材洗干净，切好备用。鸡肉可以泡在清水里十多分钟，泡出血水。
食材准备好
2.依次将所有食材放入汽锅中，并加入一小碗纯净水（可以增加出汤量）。
食材放入汽锅中
喜欢喝汤的朋友，可以选择加入一小碗纯净水到汽锅里
3.底锅加水，水位大概在四分之三左右。注意：水位不可太低，以免底锅烧干。
水位四分之三
4. 将密封圈或者毛巾放在底锅口上，然后将汽锅放上去，准备烹饪。先大火把底锅水烧开，然后再转成中小火慢蒸1-3小时。中途记得检查底锅水位，如果水位变低，请加水，以免底锅烧干。
汽锅放在底锅口上
大火烧开水后，转成中小火慢蒸1-3小时左右
5.烹饪结束，开始享用温暖滋补的人参红枣汽锅鸡！
