"demi" 这个词在英语和法语中都有“一半”或“较小”的意思。在厨房相关的职位中,"demi" 通常指的是 厨师领班(Demi Chef de Partie)或副厨师。这个职位比主厨(Chef)的等级要低,主要负责协助主厨完成日常厨房工作,包括准备食材、烹饪、以及管理厨房团队等。
因此,如果你在寻找与“demi”相关的职位,可以考虑 厨师领班或 副厨师这一选项。